Валентина Георгиевна Токарская (3 февраля 1906 — 30 сентября 1996) — советская актриса театра и кино, народная артистка Российской Федерации (1993). 

Родилась в Одессе в творческой семье: отец был актёром, мать — домохозяйкой. Училась в Киевской балетной школе Чистяковой. В 13 лет начала работать в массовке оперы. В 1920-е годы работала в Ташкентском оперном театре танцовщицей, позже переехала в Москву, где выступала в оперетте. 

В начале 1930-х годов режиссёр Николай Волконский пригласил Токарскую в Московский мюзик-холл, и её карьера резко пошла вверх. Она выступала с такими артистами, как Борис Тенин, Сергей Мартинсон, Рина Зелёная, Мария Миронова. Одним из самых популярных спектаклей с её участием стал «Под куполом цирка», где она исполнила главную роль. 

В 1933 году режиссёр Яков Протазанов пригласил Токарскую в кино. Она снялась в сатирической комедии «Марионетки», которая стала популярной. После выхода фильма актриса получила известность в СССР, а картина также попала на киноэкраны США. 

В 1936 году мюзик-холл закрыли, и Токарская перешла в Театр сатиры, где играла до начала Великой Отечественной войны. Она отмечала, что предпочитала жанр мюзикла и не любила играть драматических героинь — ей хотелось петь, танцевать и исполнять другие номера. 

В 1941 году Токарская отправилась на фронт в составе фронтовой бригады артистов. Под Вязьмой бригада попала в окружение, артисты оказались в плену. После освобождения немцы заставляли Токарскую и других пленных артистов выступать перед ними на привалах и в тылу. Позже их увезли в Германию, где они выступали перед русскими военнопленными, занятыми на сельхозработах. Победу Токарская и её коллега Рафаил Холодов встретили в Берлине. 

В конце 1945 года актриса вернулась в Москву, где была арестована и приговорена к четырём годам исправительно-трудовых лагерей по статье 58.3 (пособничество врагу). В лагере она работала в санчасти, а позже была направлена в Воркутинский лагерный театр, где сыграла, по её словам, «лучшие свои роли» — Марию Стюарт, Софью Ковалевскую и другие. Также Токарская сама поставила две оперетты —  «Баядеру» и «Одиннадцать неизвестных». Освободилась в 1949 году. 

В 1953 году после освобождения Токарская вернулась в Театр сатиры и работала там до конца жизни. В кино она снялась в нескольких картинах, среди которых «Дело №306» (1956), «Испытательный срок» (1960), «Ералаш» (1976, выпуск 9). 

В 1993 году Токарской было присвоено звание народной артистки России, а в 1996 году она получила орден Дружбы. 

О Валентине Токарской был снят фильм «Валентина Георгиевна, Ваш выход!» (режиссёр — Вероника Токарская).